Přejít na:
Potraviny na pranýři
Pečená klobása

Potravina zapáchala po kažení, měla oslizlý povrch s výskytem plísní okem viditelných. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Houskový knedlík

Na povrchu výrobku byly patrné bílé, černé a bílo-zelené kolonie plísní. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum minimální trvanlivosti.

Poezie bílá, víno polosuché bílé, alk. 10% obj.

V chuti a vůni vína byla patrná silná oxidáza. Víno mělo nahnědlý odstín.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

mandarinky

V mandarinkách byl šestinásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu

Kuřecí mleté maso stehenní

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie rodu Salmonella sp., která způsobuje onemocnění salmonelózu.

albert - Kuřecí stehna

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella enteritidis, která způsobuje onemocnění salmonelózu.

MANDARINKA

V mandarinkách byl 180krát překročen maximální limit reziduí pesticidu fenbutatin oxidu.

Med rozmarýnový BIO tekutý

Pylová analýza prokázala, že se nejedná o med rozmarýnový.

Uzavřené provozovny
Mystic-Café, s.r.o.
Restaurace Mystic-Café, s.r.o.
Radnické schody 172/7, 118 00 Praha 1 - Hradčany
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny
HONG NGUYEN NGUYEN
Maloobchod HONG NGUYEN NGUYEN
Krásný Dvůr 201, 439 72 Krásný Dvůr
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny
JEDNOTA, spotřební družstvo v Pardubicích
Maloobchod JEDNOTA, spotřební družstvo v Pardubicích
Šípkova 167, 533 41 Lázně Bohdaneč
Výskyt myšího trusu
Výskyt mrtvých myší
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
JIŘÍ BALDA
Výroba a rozvoz jídel JIŘÍ BALDA
Ruská 275/126, 417 01 Dubí
Výskyt myšího trusu
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Nevhodně skladované potraviny
VAN LUNG NGUYEN,
Maloobchod VAN LUNG NGUYEN,
Sněžnická 209, 407 01 Jílové
Výskyt myšího trusu
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
VAN HUNG NGO
Maloobchod VAN HUNG NGO
Heřmánková 30, 460 01 Liberec
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Velikost či uspořádání prostor pro prodej potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny
Thi Dung Duong
Maloobchod Thi Dung Duong
5. května 1915, 470 01 Česká Lípa
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Sandow project, s.r.o.
Pivnice, bar nebo herna Sandow project, s.r.o.
Nádražní 561, 348 15 Planá
Výskyt myšího trusu
Výskyt mrtvých myší
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.