Přejít na:
Potraviny na pranýři
FRANKOVKA, Moravské zemské víno, suché, č.š. 19-16/Z, alk. 12% obj., Země původu: Česká republika

Chuť a vůně vína byly oxidativní a po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Čokoládové bonbóny „MILLENNIUM GOLD“ s lískovými ořechy v mléčné čokoládě

Výrobek obsahoval arašídy v množství, které již není možné považovat za stopové.

Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace: "Může obsahovat stopy arašídů".

Debi Hazelnut-Tabulková čokoláda s lískooříškovou náplní

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost alergenu - arašídů, který nebyl uveden na obale.

PINOT GRIS bílé víno, suché, č.š. 16116G.

Víno bylo zakalené s plovoucími nečistotami.

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. 

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

SAUVIGNON víno bílé polosladké, MZV, z.p. ČR, alk. 12 %

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích biologických procesech (byla patrná sekundární fermentace). Víno mělo netypickou barvu neodpovídající označení.

Sekundární fermentace (druhotné kvašení) je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.

CHARDONNAY, bílé víno suché, alk. 11,8% obj., země původu Maďarsko, víno s CHZO

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

CANTI PINOT GRIGIO, IGT, rosé, 12% vol.

Chuť i vůně vína byly silně oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Uzavřené provozovny
Ladislav Chalupa
Maloobchod Ladislav Chalupa
náměstí Míru 481, 378 81 Slavonice
Výskyt plísní na provozovně
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
HUDASAN GROUP s.r.o.
Rychlé občerstvení HUDASAN GROUP s.r.o.
Nádražní 595/4, 602 00 Brno
Výskyt hmyzích škůdců
Nečistoty na podlaze
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Igor Lisoň
Pivnice, bar nebo herna Igor Lisoň
Bořivojova 785/79, 130 00 Praha 3
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Nevhodně skladované potraviny
EGO Team s.r.o.
Pivnice, bar nebo herna EGO Team s.r.o.
Rybná 685/16, 110 00 Praha 1
Výskyt plísní na stěnách
Poškození stěn
Nevhodně skladované potraviny
HUA YING, s.r.o.
Restaurace HUA YING, s.r.o.
Masarykova 972/2, 779 00 Olomouc
Výskyt hmyzích škůdců
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Hromadění odpadů
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Nevhodně skladované potraviny
GANGA RESTU s.r.o.
Restaurace GANGA RESTU s.r.o.
Palkovická 1314, 738 01Frýdek-Místek
Výskyt myšího trusu
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Výskyt plísní na provozovně
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Nevhodně skladované potraviny
Václav Veverka
Restaurace Václav Veverka
Michelská 107/41, 141 00, Praha 4 – Michle
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Nevhodně skladované potraviny
Marie Václavková
Maloobchod Marie Václavková
Táborská 106, 280 02 Nová Ves I
Výskyt myšího trusu
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
Nezajištěný přístup k tekoucí vodě
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Nevhodně skladované potraviny
Rizikové webové stránky
https://scienceshoppro.com/420/bv-new-16216-med/gps
Webová stránka
Stav stránek ke dni 9. 4. 2019
https://scienceshoppro.com/420/bv-new-16216-med/gps
Bioveliss Tabs
https://todayofferhub.com/420/bv-m-9461-med/gps/
Webová stránka
Stav stránek ke dni 26. 3. 2019
https://todayofferhub.com/420/bv-m-9461-med/gps/
Bioveliss Tabs
https://todayofferhub.com/420/bioveliss-br/gps/
Webová stránka
Stav stránek ke dni 13. 3. 2019
https://todayofferhub.com/420/bioveliss-br/gps/
Bioveliss Tabs
https://shopnaturenow.com/420/bv-bnme-tox-12565/gps/
Webová stránka
Stav stránek ke dni 18. 2. 2019
https://shopnaturenow.com/420/bv-bnme-tox-12565/gps/
Bioveliss Tabs
www.flexa-plus.cz
Webová stránka
Stav stránek ke dni 18. 2. 2019
www.flexa-plus.cz
Flexa Plus
http://curentlydeal.com/420/bv-bnme-12213/gps/
Webová stránka
Stav stránek ke dni 18. 2. 2019
http://curentlydeal.com/420/bv-bnme-12213/gps/
Bioveliss Tabs
https://expertwellnesspro.com/420/bioveliss-br/gps/
Webová stránka
Stav stránek ke dni 13. 2. 2019
https://expertwellnesspro.com/420/bioveliss-br/gps/
Bioveliss Tabs
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.