Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Olej vykazoval známky tepelného rozkladu - hnědá barva, viskózní konzistence, výskyt modrošedého kouře, velký výskyt zuhelnatělých zbytků. Chuť a vůně byly typické pro přepálený olej, hořké a palčivé.

V máku byl dvojnásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu acetamipridu.

Jednalo se o surovinu pro přípravu pokrmů. Vzorek byl odebrán z načatého balení. Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku.

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Používaný fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu. Chuť a vůně byly typické pro přepálený olej, palčivé a mírně nahořklé. Olej měl mírně viskózní konzistenci, byly v něm patrné zbytky smažených potravin, výskyt modrošedého kouře.