Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Výrobek zapáchal po kažení a měl oschlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Kontrolovaná osoba nedoložila datum spotřeby stanovené výrobcem, nebyl uchován původní obal potraviny.
Výrobek zapáchal, na oslizlém povrchu se vyskytovaly kolonie plísní zelené barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Kontrolovaná osoba nedoložila datum spotřeby stanovené výrobcem, nebyl uchován původní obal potraviny.
V potravině byla zjištěna přítomnost enteropatogenní Escherichia coli. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.