Přejít na:
Potraviny na pranýři
SPRING HAPPINESS QUICK COOKING Noodles

Na povrchu potraviny se pod neporušeným obalem vyskytovaly kolonie plísní zelené a bílé barvy. Potravina zapáchala po kažení.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Sauvignon Blanc 2016 Finca Las Virtudes , Vino de la Tierra de Castilla, bílé suché víno

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Grilovací koření, kořenící přípravek sypký bez přidaného glutamátu a soli

V potravině byla zjištěna přítomnost alergenu - celeru, který nebyl uveden na obalu.

Potravina může způsobit zdravotní komplikace osobám alergickým na celer.

Oregano řezané

V potravině byl překročen legislativní limit pro obsah kontaminujících látek - pyrolizidinových alkaloidů.

Vlasy, kůže, nehty

Obsah vitamínu A v doplňku stravy byl podstatně nižší, než bylo uvedeno na obalu.

Používaný fritovací olej

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Olej vykazoval známky tepelného rozkladu. Chuť a vůně byly typické pro přepálený olej, chuť palčivá a nahořklá. Byl patrný výskyt modrošedého kouře a zbytků smažených potravin.

Kuřecí prsa

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění zvané salmonelóza.

Lučina Nadýchaná BEZ LAKTÓZY

Na obalu výrobku bylo uvedeno, že se jedná o výrobek "bez laktózy".

Obsah laktózy v potravině byl však vyšší, než je legislativně stanoveno pro bezlaktózové potraviny.

Potravina může způsobit zdravotní komplikace lidem s intolerancí laktózy.

Uzavřené provozovny
TEJ PAL SINGH
Rychlé občerstvení TEJ PAL SINGH
K Vltavě 2012/56, 143 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Poškození podlah
QUANG TIEN DO
Maloobchod QUANG TIEN DO
8. Května 394, 669 02 Kuchařovice
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
LADISLAV KLÍMA
Maloobchod LADISLAV KLÍMA
Hlavní parc. č. 15, 252 07 Štěchovice
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
EXVER FOOD, s.r.o.
Velkoobchod EXVER FOOD, s.r.o.
Husova 361, 266 01 Beroun
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách nebo stropě
Nečistoty na podlaze
Aprilen & Jean  s.r.o.
Maloobchod Aprilen & Jean s.r.o.
Nuselská 336/56, 140 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Silně znečistěná chladicí zařízení
CEMENT s.r.o.
Pivnice, bar nebo herna CEMENT s.r.o.
Metodějova 1465/9, 149 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Gingilla, s.r.o.
Restaurace Gingilla, s.r.o.
Křížová 88/24, 603 00 Brno
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Penny Market s.r.o.
Maloobchod Penny Market s.r.o.
Marie Majerové 2165/20, 412 01 Litoměřice
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.