Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu: barva oleje byla tmavě hnědá, konzistence viskózní, zápach byl typický pro přepálený olej.
Obsah polárních látek byl vyšší, než je stanoveno v příslušné vyhlášce.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz