Výrobek obsahoval alergen - sezam, který nebyl uveden v informaci o alergenech, které daný pokrm obsahuje.

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu - tmavě hnědá barva oleje, zápach typický pro přepálený olej, přítomnost části zuhelnatělých zbytků smažených potravin. Použitý fritovací olej byl zahřátý na teplotu vyšší, než stanovuje příslušná vyhláška. Obsah polárních látek byl vyšší, než je stanoveno v příslušné vyhlášce.

Obsah masa ve výrobku byl podstatně nižší, než bylo uvedeno na obalu.

V potravině byla zjištěna přítomnost Escherichia coli produkující shiga-toxin. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.​