V potravině byl překročen maximální povolený limit pro obsah námelových alkaloidů.

Potravina není považována za bezpečnou, pokud je kontaminována cizorodými látkami.

Námelové alkaloidy jsou produkovány plísní paličkovicí nachovou (Claviceps purpurea) a vyvolávají otravy (ergotismus).

Výrobek byl vyroben z podstatně méně masa, než bylo uvedeno na obalu.

Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace o složení.

Nejednalo se o med.  Ve výrobku se vyskytovaly enzymy, které se přirozeně v medu nevyskytují.

Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl vyšší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Výrobek byl jiného botanického původu, než bylo deklarováno na obalu - neodpovídal květovému lesnímu medu.

Obsah masa byl podstatně nižší, než bylo uvedeno na obalu.