Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Výrobek obsahoval alergeny - hořčici a vejce, které nebyly uvedeny v informaci o alergenech, které daný pokrm obsahuje.
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost látky sibutramin.
Sibutramin je léčivem a nesmí být v potravinách přítomen v množství vyšším, než je bezpečné.
Potravina byla vyhodnocena jako zdraví škodlivá.
Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu - světle hnědá barva oleje, vůně typická pro přepálený olej, hořká, palčivá chuť typická pro přepálený olej, viskózní konzistence. Obsah polymerních triacylglycerolů byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz