Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Olivový olej nebyl kategorie extra panenský olivový olej, ale kategorie lampantový olivový olej.
Lampantový olivový olej není povolen pro maloobchodní prodej.
Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu: tmavě hnědá barva, vůně typická pro přepálený olej, mírně viskózní konzistence, přítomnost částí zuhelnatělých zbytků dříve smažených potravin.
V potravině byl překročen maximální limit reziduí pesticidů - acetamiprid osminásobně, suma carbendazim a benomyl sedminásobně, chlorpyrifos šestinásobně, clothianidin sedminásobně, fipronil čtyřnásobně, flonicamid více než dvojnásobně, fluxapyroxad trojnásobně, kresoxim-methyl dvojnásobně, picoxystrobin osminásobně, thiametoxam šestinásobně, tolfenpyrad pětinásobně, tricyclazole dvacetšestnásobně.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.