| | | Název výrobku | DP / DMT / číslo šarže | Místo kontroly | Výrobce | Důvod nevyhovění | Datum | Kontrola |
|
|
Používaný fritovací olej
| |
ZANE s.r.o.
Světlá nad Sázavou
(Nové Město 64, Světlá nad Sázavou)
|
|
chuť, obsah polárních látek, přítomnost zuhelnatělých zbytků, vůně
|
28.02.2024 - 30.11.2024
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2024
|
|
|
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, Moravské zemské víno, CHZO, suché, Alk. 12,5% obj., Plněno v: Vinařství Tesařík s.r.o. (čepované)
| šarže 2/18 |
JAROSLAV ŠRÁMEK
Světlá nad Sázavou
(Lánecká 1005, Světlá nad Sázavou 58291)
|
Plněno v: Vinařství Tesařík s.r.o., Prušánky 777, 696 21 Prušánky
|
|
01.03.2019 - 30.11.2019
|
Kontrola prodeje sudového, čepovaného, rozlévaného vína a aromatizovaných vinných výrobků
|
|
|
PORTUGAL MODRÝ, Moravské zemské víno, CHZO, suché, Alk. 13,5% obj., Plněno v: Vinařství Tesařík s.r.o. (čepované)
| Č.šarže 1806 |
JAROSLAV ŠRÁMEK
Světlá nad Sázavou
(Lánecká 1005, Světlá nad Sázavou 58291)
|
Plněno v: Vinařství Tesařík s.r.o., Prušánky 777, 696 21 Prušánky
|
|
01.03.2019 - 30.11.2019
|
Kontrola prodeje sudového, čepovaného, rozlévaného vína a aromatizovaných vinných výrobků
|
|
|
částečně zkvašený hroznový mošt - červený
| |
Miroslav Andráš
Světlá nad Sázavou
(Lánecká , 58291 Světlá nad Sázavou)
|
Miroslav Andráš, Jaroměřice nad Rokytnou
|
azorubin (E 122), patentní modř V (E 131), tartrazin (E 102), ethanol z přidaného cukru, přídavek vody
|
28.08.2017 - 30.11.2017
|
Kontrola falšování částečně zkvašeného hroznového moštu
|