Přejít na:

Vyhovělo: 207/226 28.02.2023 - 30.11.2023

Ilustrační fotografie č. 1
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023

Cílem kontrolní akce bylo ověřit, zda nejsou v provozovnách společného stravování k přípravě pokrmů používány „přepálené“ fritovací oleje a tuky vykazující známky vysokého stupně tepelného rozkladu.
Skupina potravin: Jedlé tuky, oleje
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDůvod nevyhovění
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   DERPAHUS s.r.o.
Kokory (132 , Kokory 751 05)
Nevyhověl: barva, přítomnost zuhelnatělých zbytků, tvorba kouře Země původu: Používaný fritovací olej   Červené jablko s.r.o.
Olomouc (Polská 1201/1, Olomouc 779 00) 		barva, přítomnost zuhelnatělých zbytků, tvorba kouře
Nevyhověl: vůně, chuť, vzhled, konzistence Země původu: Používaný fritovací olej   MILAN SPURNÝ
Náklo (Lhota nad Moravou 4, Náklo 783 32) 		vůně, chuť, vzhled, konzistence
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   MILAN SPURNÝ
Náklo (Lhota nad Moravou 4, Náklo 783 32)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Kitchen The Address s.r.o.
Praha (28. října 375/9 , Praha 110 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Lokanta s.r.o.
Praha (Vladislavova 1761/18 , Praha 110 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   HAINAS UNION s.r.o.
Praha (Stroupežnického 516/7 , Praha 150 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Na golfu s.r.o.
Praha (Myslíkova 1698/18 , Praha 120 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   VOLCANO Grill House s.r.o.
Praha (K sopce 839/30, Praha 15800)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   VOLCANO Grill House s.r.o.
Praha (K sopce 839/30, Praha 15800)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   XUAN VINH LE
Postoloprty (Marxovo náměstí 83 , Postoloprty 439 42)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   EPHESUS s.r.o.
Praha (Vršovická 839/44 , Praha 101 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   KARMAJEZDARMA s.r.o.
Dačice - Dačice V (Komenského 20 , Dačice - Dačice V 380 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   KARAGUL s.r.o.
Dobruška (Kostelní 43 , Dobruška 518 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Good Standing s.r.o.
Praha 9 - Kyje (Tálínská 1026 , Praha 9 - Kyje 198 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   TURBO PIZZA, s.r.o.
Žďár nad Sázavou (Nádražní 66/1 , Žďár nad Sázavou 591 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Zuzana Lachmanová
Praha 9 - Kyje (Tálínská 1312, Praha 9 - Kyje 19800)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Globus ČR, v.o.s.
Praha 5 (Sárská 133/5, Praha 5 155 21)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   NURSEL MUSTAFA KADA
Přeštice (Veleslavínova 305, Přeštice 334 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   ZOIR HOLIKOV
Přeštice (Rybova 1082, Přeštice 33401)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Khudoyberdi Kodirov
Stod (nám. ČSA 71, Stod 33301)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   SAMER ALMOKHALALATI
Sušice (Americké armády 86, Sušice 34201)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   ABREJD s.r.o.
Sušice (Mostní 47, Sušice 34201)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   GiveMeFive s.r.o.
Teplice (U Hadích lázní 1147/62 , Teplice 415 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   ABDELLAH HUSSAIN
Dobřany (Lidická 126, Dobřany 334 41)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   THI NGA PHAM
Sušice (Americké armády 81 , Sušice 342 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Pegah Teymourian
Klatovy (Vídeňská 124, Klatovy 33901)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   AMANI IBRAHIMOVÁ
Domažlice (Boženy Němcové 119 , Domažlice 344 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Abo Hamo s.r.o.
Plzeň (Nádražní 586/26, Plzeň 301 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   LT & AT investments s.r.o.
Plzeň (Slovanská 258/33, Plzeň 326 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   BOHUSLAV BARTŮNĚK
Kučeř (Kučeř 2, Kučeř 398 34)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   EVA BOUBELOVÁ
Sušice (Mariánská 14, Sušice 34201)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Antalya Kebap, s.r.o.
Brno (Štefánikova 95/24 , Brno 602 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   CEM SERAFETTIN AKAN
Klatovy (Pražská 121, Klatovy 33901)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   YONG FEI s.r.o.
Brno (Mečová 695/2, Brno 602 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   AZIZBEK ALIMOV
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   MAREK ŠEINER
Hostěradice (57, Hostěradice 671 71)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   KIM DUNG DUONG
Česká Kubice (45 , Česká Kubice 345 32)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   KIM DUNG DUONG
Česká Kubice (45 , Česká Kubice 345 32)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   TUAN LE MINH
Znojmo (Slepičí trh 276/3, Znojmo 669 02)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   FAST FOOD DRAGON Znojmo s.r.o.
Znojmo (Dukelských bojovníků 3877/208, Znojmo 671 81)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Van Phuong Le
Suchdol nad Lužnicí (28. října 152, Suchdol nad Lužnicí 378 06)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   KHUSNIDDIN KHUDOYBERDIYEV
Blovice (Americká 74, Blovice 336 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   ROJAVA s.r.o.
Plzeň (Masarykova 1201/75, Plzeň 312 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Věra PFEIFEROVÁ
Praha 6 (Čs. armády 276/3, Praha 6 160 00)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Marcela Rychtecká
Písek (Tyršova 663, Písek 39701)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Petr Vrba
Dačice - Dačice I (Göthova 149, Dačice - Dačice I 380 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   JANA TUREČKOVÁ
Ždírec (49, Ždírec 336 01)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   Thi Thu Hoai Đinh
Louny (Pražská 122, Louny 44001)
Vyhověl Země původu: Používaný fritovací olej   BEERMEN, s.r.o.
Ostrava - Zábřeh (Rodimcevova 2060/20 , Ostrava - Zábřeh 700 30)