Přejít na:

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, Moravské zemské víno, polosuché, Alk. 13% obj, Země původu: Česká republika, Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o.

Falšované potraviny Česko Vinárna nebo vinotéka Vinárna nebo vinotéka Archivní záznam 27. 7. 2018
Místo kontroly:
Náměšť nad Oslavou (Husova 554, 67571 Náměšť nad Oslavou)
IČ: 69673144
Skupina potravin: Víno / Vína čepovaná a rozlévaná
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, Moravské zemské víno, polosuché, Alk. 13% obj, Země původu: Česká republika, Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o.
Nevyhovující parametr:
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem 26 % procent vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Dále byl zjištěn nadlimitní obsah etanolu z přidaného cukru.

Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Šarže: Č.šarže 1702
Obal: Bag in box á 20 l
Množství výrobku v balení: 20 l
Výrobce: Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o., Prušánky 777, 696 21 Prušánky
Distributor: Morávia víno, spol. s r.o., Prušánky 777, 696 21 Prušánky
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 14. 5. 2018
Referenční číslo: 18-000290-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.