Go to:
  • Home
  • Archive
  • MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16

MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16

Adulterated food Moldova Retail Retail Archive record 7/27/2018
Place of inspection:
Děčín - Děčín IV-Podmokly (Uhelná 1896/2, 40502 Děčín - Děčín IV-Podmokly)
IN: 44012373
Food group: Wine / Still wines
MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť
přídavek syntetického aroma

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetického aroma.

Chuť a vůně byly oxidativní a po pelargonii.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Vadu po pelargonii způsobují bakterie při štěpení kyseliny sorbové.

[machine translate]
Batch: č.š. n157 19.09.16
Packaging: skl. láhev, šroub. uzávěr
The amount of product in the package: 750 ml
Producer: SA "Vinuri de Comrat", str. Vinzavodskay 1, Comrat,
Importer: "MOLD VIN CZ s.r.o.", na Zátorce 43/9, Praha 6
Country of origin: Moldova
Date of taking the sample: 5/4/2018
Reference number: 18-000245-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list