Go to:

VINO BIANCO MOSSO, Bílé víno, 11 % vol

Poor quality food Italy Retail Retail Archive record 11/16/2015
Place of inspection:
Třebíč (Brněnská 360, 67401 Třebíč)
IN: 25110161
Food group: Wine / Still wines
VINO BIANCO MOSSO, Bílé víno, 11 % vol
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná silná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: Šarže 31/03/11
Packaging: PET lahev á 0,75 l, šroubový uzá
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: Imbottigliato da San Matteo S.p.A. - Altavilla Vicentina - Italia
Country of origin: Italy
Date of taking the sample: 9/16/2015
Reference number: 15-000688-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.