Přejít na:

Chardonnay, víno bílé, polosuché, alk. 12 % obj., č.š. N-158/15, z.p. Španělsko, plněno v: Vinařství Noemi s.r.o

Nejakostní potraviny Španělsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 21. 8. 2015
Místo kontroly:
Brno (Hybešova 264/24, 60200 Brno)
IČ: 72448075
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Chardonnay, víno bílé, polosuché, alk. 12 % obj., č.š. N-158/15, z.p. Španělsko, plněno v: Vinařství Noemi s.r.o
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: č.š. N-158/15
Obal: 50 l KEG sud
Výrobce: Vinařství Noemi, s.r.o.
Distributor: Pastra, s.r.o.
Země původu: Španělsko
Datum odběru vzorku: 25. 5. 2015
Referenční číslo: 15-000445-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.