Přejít na:

Český med, medovicový

Falšované potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 22. 1. 2018
Místo kontroly:
Slatiňany (T.G.Masaryka 140, 53821 Slatiňany)
IČ: 27139361
Skupina potravin: Med / Med
Český med, medovicový
Nevyhovující parametr:
delta d13C(fruktóza-glukóza)
delta d13C (max.)
hydroxymethylfurfural (HMF)
obsah cukru (součet glukosa, fruktosa)
sacharosa
vodivost
aktivita diastázy

Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přídavek cizích cukrů. Obsah glukózy a fruktózy neodpovídal přirozenému zastoupení těchto cukrů v medu.

Do výrobku byla přidána ve významném množství sacharóza.

Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky ani látky přídatné.

Hodnoty aktivity enzymu diastáza a vodivosti neodpovídaly legislativním požadavkům.

Šarže: spotrebujte do 08.10.2018
Datum použitelnosti: 08.10.2018
Obal: sklenice + AL víko
Množství výrobku v balení: 950 g
Výrobce: MEDO Bruntál
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 27. 9. 2017
Referenční číslo: 17-000775-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.