Přejít na:

Pálava, MZV, polosladké, alk.12% obj.

Falšované potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 16. 10. 2017
Místo kontroly:
Plzeň (Veleslavínova 70/7, 30100 Plzeň)
IČ: 26405288
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Pálava, MZV, polosladké, alk.12% obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína však není povolen.

Šarže: č.šarže:6/16
Obal: KEG sud
Výrobce: plněno: Víno Hrabal, s.r.o., Novosedly
Distributor: Víno Hrabal, s.r.o., Novosedly 228, 691 82 Novosedly na Moravě
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 23. 5. 2017
Referenční číslo: 17-000362-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.