Přejít na:

Müller Thurgau víno suché bílé, z.p. Slovensko

Falšované potraviny Slovensko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 13. 6. 2014
Místo kontroly:
Nový Bydžov (Třída Čsl. armády 100, 50401 Nový Bydžov)
IČ: 49612298
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Müller Thurgau víno suché bílé, z.p. Slovensko
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L1333116
Obal: skleněná lahev + alkork
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: Plněno pro: VÍNO Mikulov, spol. s r.o., K Vápence 1675, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ 45358711a
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 3. 4. 2014
Referenční číslo: 14-000273-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.