Go to:

ŽITNÁ MOUKA TMAVÁ CHLEBOVÁ

Unsafe food Production Production Archive record 3/5/2026
Place of inspection:
Mirotice (Náměstí Mikoláše Alše 55, 39801 Mirotice)
IN: 03684849
Food group: Grain mill products / Flour and semolina
ŽITNÁ MOUKA TMAVÁ CHLEBOVÁ
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
suma námelových alkaloidů

V potravině byl překročen maximální povolený limit pro obsah námelových alkaloidů.

Potravina není považována za bezpečnou, pokud je kontaminována cizorodými látkami.

Námelové alkaloidy jsou produkovány plísní paličkovicí nachovou (Claviceps purpurea) a vyvolávají otravy (ergotismus).

[machine translate]
Batch: datum výroby 30.10.2025
Best date: 30.04.2026
Packaging: polypropylenový pytel
The amount of product in the package: 50 kg
Producer: Mlýn Mirotice spol. s r.o., Náměstí Mikoláše Alše /55, Mirotice 39801
Date of taking the sample: 11/4/2025
Reference number: 26-000083-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list