Go to:

Ryzlink vlašský, suché, č. š. 1624G, alk. 12% obj., MZV

Poor quality food Czechia Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 12/23/2025
Place of inspection:
Ostrava (náměstí Boženy Němcové 640/9, 708 00 Ostrava)
IN: 17932432
Food group: Wine / Draught wines
Ryzlink vlašský, suché, č. š. 1624G, alk. 12% obj., MZV
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: 1624G
Packaging: BiB + PET lahev
The amount of product in the package: 20 l
Producer: plněno výrobcem: Vajbar Bronislav - vinařství, Nádražní 480, 691 03 Rakvice, provozovna: U Vily 480, Zaječí, IČ: 60678267
Supplier: Vajbar Bronislav, Nádražní 480, 691 03 Rakvice, provozovna: U Vily 480, Zaječí, IČ: 60678267
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 10/6/2025
Reference number: 25-000609-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.