Go to:

TATARSKÝ BIFTEK

Unsafe food Retail Retail Archive record 10/17/2025
Place of inspection:
Hradec Králové (Brněnská 2126/33a, 500 06 Hradec Králové)
IN: 26178541
Food group: Meat and meat products / Meat preperation
TATARSKÝ BIFTEK
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Escherichia coli enteropatogenní (EPEC)
Escherichia coli produkující shiga-toxin (STEC)

V potravině byla zjištěna přítomnost enteropatogenní Escherichia coli. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.​

[machine translate]
Batch: 11852316202424
Usability date: 13.08.2025
Packaging: plast
The amount of product in the package: 0,3 kg
Producer: MASO UZENINY POLIČKA, a.s., č.p. 300, 572 01 Kamenec u Poličky
Date of taking the sample: 8/6/2025
Reference number: 25-000471-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list