Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Sylvánské zelené, moravské zemské víno, 2023, suché, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

Sylvánské zelené, moravské zemské víno, 2023, suché, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

Nejakostní potraviny Česko Výroba Výroba Archivní záznam 03.09.2025
Místo kontroly:
Moravská Nová Ves (Pod Náspem 1087, 691 55 Moravská Nová Ves)
IČ: 05822068
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Sylvánské zelené, moravské zemské víno, 2023, suché, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: 3/23
Obal: Skleněná lahev á 0,75 l, etiketa, termokapsle, uzávěr
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Plněno v: Radek Vaněk, U Sokolovny 365, Moravská Nová Ves
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 12.04.2025
Referenční číslo: 25-000403-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam