Go to:
  • Home
  • Archive
  • Svatovavřinecké Klaret, jakostní víno odrůdové, bílé víno, polosuché 2020, víno z České republiky, alk.: 11,5% obj.

Svatovavřinecké Klaret, jakostní víno odrůdové, bílé víno, polosuché 2020, víno z České republiky, alk.: 11,5% obj.

Poor quality food Czechia Retail Retail Archive record 5/29/2025
Place of inspection:
Ostroměř (Zahradní 390, 507 52 Ostroměř)
IN: 00032140
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Svatovavřinecké Klaret, jakostní víno odrůdové, bílé víno, polosuché 2020, víno z České republiky, alk.: 11,5% obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: L1913W6/202
Packaging: Skleněná láhev (á 0,75 l) + šroubový uzávěr
The amount of product in the package: 750 ml
Producer: Plněno ve: VINIUM a.s., Hlavní 666, 691 06 Velké Pavlovice
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 2/24/2025
Reference number: 25-000217-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list