Go to:
  • Home
  • Food
  • RYZLINK RÝNSKÝ, moravské zemské víno, bílé, polosuché, Víno z České republiky, alk. 14,5% obj.

RYZLINK RÝNSKÝ, moravské zemské víno, bílé, polosuché, Víno z České republiky, alk. 14,5% obj.

Poor quality food Retail Retail Archive record 5/20/2025
Place of inspection:
Třebíč (Brněnská 360, 674 01 Třebíč)
IN: 25110161
Food group: Wine / Still wines with traditional names
RYZLINK RÝNSKÝ, moravské zemské víno, bílé, polosuché, Víno z České republiky, alk. 14,5% obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť
kyseliny těkavé

Chuť a vůně byly po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Obsah těkavých kyselin byl vyšší, než je limit stanovený v příslušném právním předpise.

[machine translate]
Batch: MZV36-21
Packaging: skleněná lahev + šroubovací uzávěr
The amount of product in the package: 750 ml
Producer: Plněno v NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Drnholec
Supplier: NOVÉ VINAŘSTVÍ , a.s. Zárybník 516, 594 42 Měřín
Date of taking the sample: 2/21/2025
Reference number: 25-000202-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list