Go to:

VINA MERCEDES CHARDONNAY

Poor quality food Spain Retail Retail Archive record 6/24/2025
Place of inspection:
Praha (Soukenická 1927/9, 110 00 Praha)
IN: 24666360
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
VINA MERCEDES CHARDONNAY
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: L-30.11.15
Packaging: skleněná lahev, korek
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: BODEGAS 70, 13730 SANTA CRUZ DE MUDELA, CIUDAD REAL, ŠPANĚLSKO
Country of origin: Spain
Date of taking the sample: 1/31/2025
Reference number: 25-000190-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list