Go to:

Veselý verbíř, víno červené, suché, alk. 10,5 % obj., víno vyrobeno v Itálii

Poor quality food Italy Retail Retail Archive record 2/20/2025
Place of inspection:
Znojmo (Vídeňská třída 3362/46, 669 02 Znojmo)
IN: 09776648
Food group: Wine / Still wines
Veselý verbíř, víno červené, suché, alk. 10,5 % obj., víno vyrobeno v Itálii
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vzhled
barva
vůně
chuť

Víno bylo zakalené s nahnědlým odstínem. Chuť a vůně byly silně oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: CS 12/15
Packaging: Pet lahev á 2 L, šroubový uzávěr, etiketa
The amount of product in the package: 2 l
Producer: Plněno v: Vinacz, spol. s.r.o., Dolní Bojanovice 882, 696 17, Stáčírna: Kostice, Česká republika
Country of origin: Italy
Date of taking the sample: 11/5/2024
Reference number: 25-000092-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.