potraviny na pranýři - nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Hledání potravin:

Podání podnětu Připomínky

Výroba Archivní záznam 11.12.2024

Místo kontroly:

Jaroslav Tomáš - řeznictví a uzenářství s.r.o.

Velké Hamry (Velké Hamry 246, 46845 Velké Hamry)

IČ: 28737458

Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky

Jaternice

Kategorie: Nebezpečné potraviny

Nevyhovující parametr:

Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakteri Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané listerioza.

Datum použitelnosti:	11.10.2024
Výrobce:	Jaroslav Tomáš - řeznictví a uzenářství s.r.o.
Země původu:	Česko
Datum odběru vzorku:	07.10.2024
Referenční číslo:	24-000014-SVS-CZ

Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.

« zpět na seznam