potraviny na pranýři - nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní veterinární správa [otevíráno do nového okna]

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání potravin:

Podání podnětu Připomínky

Maloobchod Archivní záznam 08.11.2024

Místo kontroly:

VAN TUONG PHAM

Břehy (Nerudova 224, 535 01 Břehy)

IČ: 27354024

Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy

Sauvignon Blanc 2016 Finca Las Virtudes , Vino de la Tierra de Castilla, bílé suché víno

Kategorie: Nejakostní potraviny

Nevyhovující parametr:

vůně

chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže:	L-10.11.17
Obal:	Skleněná láhev + termokapsle
Množství výrobku v balení:	750 ml
Výrobce:	Stáčírna: Bodegas FERNANDO CASTRO P° Castelar 70, 13730 Santa Cruz de Mudela, Ciudad Real
Země původu:	Španělsko
Datum odběru vzorku:	24.09.2024
Referenční číslo:	24-000569-SZPI-CZ

Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

« zpět na seznam