Přejít na:

ZWEIGELTREBE, Červené víno. suché, alk. 12,5 % obj. (sudové)

Nejakostní potraviny Maďarsko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 9. 9. 2013
Místo kontroly:
Jihlava (Hradební 5440/1, 58601 Jihlava)
IČ: 60411392
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
ZWEIGELTREBE, Červené víno. suché, alk. 12,5 % obj. (sudové)
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná silná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: č.š. 1312
Obal: KEG sud á 50 l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Plněno v: Vajbar Bronislav, Česká republika Rakvice 480
Země původu: Maďarsko
Datum odběru vzorku: 29. 7. 2013
Referenční číslo: 13-000663-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.