food pillory - poor-quality, adulterated and unsafe food

Czech agriculture and food inspection authority

State Veterinary Administration [open in new window]

Ministry of Agriculture of the Czech Republic [open in new window]

Finding food:

Initiative Remarks

Retail Archive record 6/7/2023

Place of inspection:

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.

Hradec Králové (Rovná 181, 503 32 Hradec Králové)

IN: 26450691

Food group: Pasta / Pasta made with eggs

Krkonošské těstoviny vaječné SPÄTZLE

Category: Unsafe food

Unsatisfactory parameter:

vlhkost

barva

vůně

vzhled, tvar

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní černozelené barvy. Potravina zapáchala po plísni. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

V potravině byla dále zjištěna vyšší vlhkost, než připouští příslušná vyhláška pro těstoviny.

[machine translate]

Best date:	01.11.2024
Packaging:	PP sáček s potištěnou etiketou
The amount of product in the package:	1 kg
Producer:	SENFOOD spol. s r.o., Jasenná 306, 552 22
Country of origin:	Czechia
Date of taking the sample:	2/9/2023
Reference number:	23-000283-SZPI-CZ

Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.

« back to list