Přejít na:

Pálava, víno bez CHOP bílé, polosladké,alk.11,5% obj., sudové, původem:Slovensko BZO

Nebezpečné potraviny Slovensko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 4. 6. 2013
Místo kontroly:
Brno (Lazaretní 610/11, 61500 Brno)
IČ: 26266245
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Pálava, víno bez CHOP bílé, polosladké,alk.11,5% obj., sudové, původem:Slovensko BZO
Nevyhovující parametr:
kyselina sorbová
přídavek syntetického glycerolu
přídavek vody

Ve víně byla zjištěno dvojnásobné překročení maximálního povoleného množství konzervační látky kyseliny sorbové.

Do vína bylo přidáno 25 % vody a syntetický glycerol. Všechny enologické (vinařské) postupy vylučují přidání vody i syntetického glycerolu.

Šarže: č.š.PAL 20-113
Obal: KEG sud
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: plněno:IČO 76247945 - Veronika Berková, Polešovice
Distributor: Veronika Berková, Polešovice 291, 687 37 Polešovice
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 20. 2. 2013
Referenční číslo: 13-000409-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.