Go to:

SALÁMOVÁ POMAZÁNKA

Unsafe food Production Production Archive record 11/8/2021
Place of inspection:
Přerov (Gen. Štefánika 185/38, 750 02 Přerov)
IN: 62582178
Food group: Delicatessen products / Other delicatessen products
SALÁMOVÁ POMAZÁNKA
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes, která může způsobit onemocnění zvané listerióza.

[machine translate]
Batch: DP 17.08.21
Usability date: 17.08.21
Packaging: plastová krabička
The amount of product in the package: 100 g
Producer: Pekárna Racek s.r.o., gen. Štefánika 185/38, Přerov I - Město. 750 02 Přerov
Date of taking the sample: 8/10/2021
Reference number: 21-000426-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list