Přejít na:

SALÁMOVÁ POMAZÁNKA

Nebezpečné potraviny Výroba Výroba Archivní záznam 08.11.2021
Místo kontroly:
Přerov (Gen. Štefánika 185/38, 750 02 Přerov)
IČ: 62582178
Skupina potravin: Studená kuchyně / Ostatní studená kuchyně
SALÁMOVÁ POMAZÁNKA
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes, která může způsobit onemocnění zvané listerióza.

Šarže: DP 17.08.21
Datum použitelnosti: 17.08.21
Obal: plastová krabička
Množství výrobku v balení: 100 g
Výrobce: Pekárna Racek s.r.o., gen. Štefánika 185/38, Přerov I - Město. 750 02 Přerov
Datum odběru vzorku: 10.08.2021
Referenční číslo: 21-000426-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam