Přejít na:

Pekárna U Rešů s.r.o.

Výroba Výroba Archivní záznam 09.02.2016
Čebín (Čebín 425, 664 23 Čebín)
IČ: 29387311
Zjištěné skutečnosti:
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na stěnách nebo stropě
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Nezaizolované rozvody vody – odkap kondenzátu
Poškození stěn
Poškození stropu
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny

Zákaz užívání prostor výroby.

Provozovatel ukončil činnost na této provozovně.

Stav uzavření: Uzavřeno
Datum uzavření: 08.02.2016
Referenční číslo: P16-000026-SZPI-CZ
 
« zpět na seznam