Přejít na:

Polský točený salám

Nebezpečné potraviny Česko Výroba Výroba 4. 1. 2019
Místo kontroly:
Habry (Žákovská 321, 58281 Habry)
IČ: 25256513
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
Polský točený salám
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané Listerióza.

Datum použitelnosti: 9.11.2018
Obal: nebaleno
Výrobce: Centrální výrobna Habry, s.r.o.
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 31. 10. 2018
Referenční číslo: 19-000004-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.