Přejít na:

Včelpo MED květový lesní

Nejakostní potraviny více zemí Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 20.08.2018
Místo kontroly:
Opava (Polní 12, 74601 Opava)
IČ: 19014325
Skupina potravin: Med / Med
Včelpo MED květový lesní
Nevyhovující parametr:
hydroxymethylfurfural (HMF)
aktivita diastázy

Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl vyšší, než je stanoveno v přílušném právním předpise. Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Datum minimální trvanlivosti: 10.12.2018
Obal: sklenice + twist off
Množství výrobku v balení: 450 g
Výrobce: Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, 679 01 Obora
Země původu: více zemí
Datum odběru vzorku: 22.05.2018
Referenční číslo: 18-000314-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam