Přejít na:

Šunkový salám

Nebezpečné potraviny Czech Republic Výroba Výroba Archivní záznam 14. 6. 2018
Místo kontroly:
Kamenice č. p. 147 (Kamenice, 58823 Kamenice č. p. 147)
IČ: 27675599
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytoges. Tato bakterie způsobuje onemocnění zvané Listerióza.

Datum použitelnosti: 30.5.2018
Obal: plastová folie
Výrobce: ŘEZNICTVÍ KRATOCHVÍL s.r.o.
Země původu: Czech Republic
Datum odběru vzorku: 14. 5. 2018
Referenční číslo: 18-000049-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.