Přejít na:

Chardonnay, bílé víno, 2015, víno z Moldávie, Alkohol 11,5% obj., polosladké (sudové)

Nejakostní potraviny Moldova Maloobchod Maloobchod 14. 5. 2018
Místo kontroly:
Žďár nad Sázavou (Veselská 55, Žďár nad sázavou)
IČ: 04607694
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Chardonnay, bílé víno, 2015, víno z Moldávie, Alkohol 11,5% obj., polosladké (sudové)
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly silně po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Šarže: G08/15/1
Obal: KEG sud 50 l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Víno Martin Staněk s.r.o., Sokolovská, Plněno v Jihlavě
Země původu: Moldova
Datum odběru vzorku: 12. 2. 2018
Referenční číslo: 18-000096-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.