Přejít na:

Med květový smíšený lesní

Nejakostní potraviny Czech Republic Maloobchod Maloobchod 14. 5. 2018
Místo kontroly:
Cheb (Svatý Kříž 302, 35002 Cheb)
IČ: 26370271
Skupina potravin: Med / Med
Med květový smíšený lesní
Nevyhovující parametr:
hydroxymethylfurfural (HMF)
aktivita diastázy

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.
Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl vyšší, než je stanoveno v přílušném právním předpise. Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Šarže: L 31.12.2020
Datum minimální trvanlivosti: 31.12.2020
Obal: sklanice s twist uzávěrem včetně
Množství výrobku v balení: 900 g
Výrobce: Z. Bock, MEDOBOYS, Kralovice 827, ČR
Distributor: TENEVE s.r.o., Nad Hutěmi 102/11, Praha
Země původu: Czech Republic
Datum odběru vzorku: 16. 1. 2018
Referenční číslo: 18-000077-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.