Přejít na:

částečně zkvašený hroznový mošt - červený

Falšované potraviny Czech Republic Trhy a tržnice Trhy a tržnice 7. 2. 2018
Místo kontroly:
Světlá nad Sázavou (Lánecká, 58291 Světlá nad Sázavou)
IČ: 47355344
Skupina potravin: Víno / Částečně zkvašený hroznový mošt
částečně zkvašený hroznový mošt - červený
Nevyhovující parametr:
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody
azorubin (E 122)
patentní modř V (E 131)
tartrazin (E 102)

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetických barviv (azorubin, patentní modř V a tartrazin) a nepovoleným přídavkem 26 % vody.

Dále bylo ve výrobku zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru.

Přídavek vody a přídavek syntetických barviv do burčáku není povolen.

Obal: plastový barel á 50 l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Miroslav Andráš, Jaroměřice nad Rokytnou
Distributor: Miroslav Andráš, Jaroměřice nad Rokytnou
Země původu: Czech Republic
Datum odběru vzorku: 23. 9. 2017
Referenční číslo: 18-000027-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.