Přejít na:
  • Domů
  • Potraviny
  • Tramín červený, bílé víno, suché, alk: 12% obj., Maďarsko

Tramín červený, bílé víno, suché, alk: 12% obj., Maďarsko

Falšované potraviny Maďarsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 04.09.2015
Místo kontroly:
Brno (Kosmova 3006/6, 61200 Brno)
IČ: 65862805
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Tramín červený, bílé víno, suché, alk: 12% obj., Maďarsko
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Víno bylo falšováno přídavkem syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: 00613
Výrobce: BrumovínCZ s.r.o., Příkop 843/4, Brno, IČ: 27724948
Distributor: Distribuce: Igor Bažant, Kurdějov 99, PS4 693 01.
Země původu: Maďarsko
Datum odběru vzorku: 06.05.2015
Referenční číslo: 15-000464-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam