Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Frankovka modrá, víno červené-suché, alk. 11,5% obj.

Frankovka modrá, víno červené-suché, alk. 11,5% obj.

Falšované potraviny Slovensko Restaurace Restaurace Archivní záznam 10.06.2015
Místo kontroly:
Břeclav (Jana Palacha 3197, 69002 Břeclav)
IČ: 87943972
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Frankovka modrá, víno červené-suché, alk. 11,5% obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L31702612
Obal: sklo, termokapsle, zátka
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: Plněno v: CZ 25586840 (Vinařství Zaječí s.r.o.)
Dovozce: Prodejce: Soare sekt a.s., U Vily 480, 69105 Zaječí, ČR
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 12.02.2015
Referenční číslo: 15-000194-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam