Přejít na:

Původní sklepmistr, víno polosladké bílé, alk. 10,5%obj.

Falšované potraviny Evropská unie Typ provozovny neuveden Archivní záznam 13. 11. 2014
Místo kontroly:
Plzeň (Podnikatelská 20, 30100 Plzeň)
IČ: 26366487
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Původní sklepmistr, víno polosladké bílé, alk. 10,5%obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L3833W137/12
Obal: skleněná láhev, uzávěr
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: Plněno v: Vinium a.s., Hlavní 666, 691 06 Velké Pavlovice
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 29. 7. 2014
Referenční číslo: 14-000636-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.