Přejít na:

Sauvignon - Španělsko, sudové víno bílé - polosuché, alk: 12 %obj., plněno v: VÍNO SÝKORA, s.r.o.

Falšované potraviny Spain Vinárna nebo vinotéka Vinárna nebo vinotéka Archivní záznam 30. 12. 2017
Místo kontroly:
Třebíč (Cyrilometodějská 27/5, 67401 Třebíč)
IČ: 26256517
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Sauvignon - Španělsko, sudové víno bílé - polosuché, alk: 12 %obj., plněno v: VÍNO SÝKORA, s.r.o.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť
přídavek syntetického aroma

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetického aroma.

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: č.š.: SP51/16
Obal: KEG sud á 50l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: plněno v: VÍNO SÝKORA, s.r.o., 696 15 ČEJKOVICE, Příhon 1
Distributor: VÍNO SÝKORA, s.r.o., 696 15 ČEJKOVICE
Země původu: Spain
Datum odběru vzorku: 15. 8. 2017
Referenční číslo: 17-000754-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.