Přejít na:

Dort podkova malá ořechová

Falšované potraviny XXX (unknown) Typ provozovny neuveden Archivní záznam 2. 9. 2014
Místo kontroly:
Mladá Boleslav (Jičínská 1350, 29301 Mladá Boleslav)
IČ: 25446177
Skupina potravin: Cukrářské výrobky a těsta / Cukrářské výrobky
Dort podkova malá ořechová
Nevyhovující parametr:
obsah lískových jader
obsah vlašských ořechů
arašídy (jako alergen)

Přestože byl dort označen jako ořechový, byl obsah vlašských ořechů pod mezí stanovitelnosti a  lískové ořechy byly obsaženy pouze ve stopovém množství. 

Ořechy byly nahrazeny arašídy, což jsou semena luštěniny podzemnice olejné. Nejedná se tedy o ořechy.

Datum použitelnosti: 18.07.2014
Obal: nebaleno
Množství výrobku v balení: 800 g
Distributor: Bláha Jiří-Pekařská a cukrářská výroba, Švermova 121, Liberec 10, IČ: 12797138
Země původu: XXX (unknown)
Datum odběru vzorku: 17. 7. 2014
Referenční číslo: 14-000462-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.