Přejít na:

Med lesní

Nejakostní potraviny Czech Republic Typ provozovny neuveden Archivní záznam 8. 7. 2014
Místo kontroly:
Brno (Moravské náměstí, 60200 Brno)
IČ: 47386886
Skupina potravin: Med / Med
Med lesní
Nevyhovující parametr:
hydroxymethylfurfural (HMF)
sacharosa

Obsah látky hydroxymethylfurfural byl více než šestkrát vyšší, než připouští příslušný právní předpis.

Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Ve výrobku byl zjištěn obsah sacharózy vyšší, než připouští příslušný právní předpis.

Datum minimální trvanlivosti: 12-08-2016
Obal: sklo
Množství výrobku v balení: 1 kg
Výrobce: Jan Voksa, Ant.Slavíka 12, 602 00 Brno
Země původu: Czech Republic
Datum odběru vzorku: 20. 5. 2014
Referenční číslo: 14-000325-SZPI-CZ