Přejít na:

Mletý masný polotovar (z vepřového masa)

Nebezpečné potraviny Czech Republic Maloobchod Maloobchod 16. 6. 2017
Místo kontroly:
Most (Maxima Gorkého 1165, 43401 Most)
IČ: 25025228
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Nebalené: maso, mleté maso, masný polotovar
Mletý masný polotovar (z vepřového masa)
Nevyhovující parametr:
Salmonella spp.

Ve vzorku byla prokázána přítomnost Salmonella spp., která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

Datum použitelnosti: 26.5.2017
Výrobce: Bilbo šmak s.r.o. , Maxima Gorkého 1165, 434 01 Most
Distributor: Bilbo šmak s.r.o. , Maxima Gorkého 1165, 434 01 Most
Země původu: Czech Republic
Datum odběru vzorku: 24. 5. 2017
Referenční číslo: 17-000050-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.