Přejít na:

Mer rossé, víno růžové polosuché, Alk.11,5% obj., (sudové)

Nejakostní potraviny Moldova Maloobchod Maloobchod 9. 6. 2017
Místo kontroly:
Písek (Nádražní 2282, 39701 Písek)
IČ: 26239761
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Mer rossé, víno růžové polosuché, Alk.11,5% obj., (sudové)
Nevyhovující parametr:
vzhled
vůně
chuť

Víno bylo zakalené. V chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: 72/14
Obal: Keg sud ochr. atm - chlazené
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 391 82 Novosedly
Distributor: Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 391 82 Novosedly
Země původu: Moldova
Datum odběru vzorku: 2. 3. 2017
Referenční číslo: 17-000239-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.