Go to:
Food pillory
Kachní rolka zauzená

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané Listerióza.

Moravská krkovice

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané Listerióza.

Různé druhy ryb a vodních živočichů

Ryby a produkty rybolovu jevily smyslové změny -  zápach, okoralost, vymrzlost, silné ojínění (známka opakovaného rozmrazení a zamrazení). Některé výrobky neměly označení v českém jazyce,  nebylo možné určit datum použitelnosti či byly po datu použitelnosti.

Černé kuře - mražené

Maso vykazovalo senzorické změny - silné ojínění (známka opakovaného rozmražení a zamražení), okoralost. Potravina nebyla označena etiketou v českém jazyce,doklady o původu zboží nebyly k dispozici.

Feferony beraní rohy  sterilované v sladkokyselém nálevu, otevřená sklenice

Ve sklenici s feferony probíhalo kvašení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Sklenice byla otevřená, datum otevření neznámé.

Čerstvé žampiony

Na povrchu žampionů se vyskytovala plíseň okem viditelná.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Kuřecí křídla

Potravina zapáchala po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla neznámé datum použitelnosti.

 

Chia semínka

V potravině se vyskytovali mrtví i živí škůdci a stopy po jejich činnosti (pavučinky a exkrementy)

Closed establishments
SIDDHABABA s.r.o.
Restaurant SIDDHABABA s.r.o.
Úvoz 466/8, 602 00 Brno
Occurrence of mice excrements
Occurrence of live mice
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
LN GROUP s.r.o
Production LN GROUP s.r.o
Dolany 683, 783 16 Dolany
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Occurrence of insects
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Damage of the walls
JEDNOTA, spotřební družstvo České Budějovice
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Tuong Nguyen Thi
Retail Tuong Nguyen Thi
Libušská 319/126, 142 00 Praha
Occurrence of mice excrements
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises
Inappropriate storing of foodstuffs
AHOLD Czech Republic, a.s.
Retail AHOLD Czech Republic, a.s.
Brandlova 1599, 140 00 Praha 4
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Size or organisation of the premises for storing of foodstuffs fail to ensure good hygiene practice
Bon Le Van
Restaurant Bon Le Van
Libušská 319/126,142 00 Praha
Occurrence of mice excrements
Strongly neglected cleaning
Inappropriate storing of foodstuffs
Ivana Neťuková
Restaurant Ivana Neťuková
Sportovní 306, 277 15 Tišice
Occurrence of mice excrements
Occurrence of mould on the walls
Strongly neglected cleaning
Inappropriate storing of foodstuffs
Thi Thanh Huyen Pham
Restaurant Thi Thanh Huyen Pham
Libušská 319/126, 142 00 Praha
Occurrence of mice excrements
Occurrence of mould in cooling equipment
Strongly neglected cleaning
Inappropriate storing of foodstuffs
Informations
Risky websites and products

List of risky websites and products.

Term Dictionary

Definition of basic food industry term and concepts.

FAQ

Answers to your questions.