Přejít na:
Potraviny na pranýři

Vzorek byl odebrán z fritézy. Olej vykazoval známky tepelného rozkladu, byl patrný modrošedý kouř, olej měl světle hnědou barvu, viskózní texturu a byly v něm přítomny zuhelnatělé zbytky. Vůně a chuť byly palčivé, typické pro přepálený olej.

Bio kakaové boby celé nepražené

Na povrchu bobů se vyskytovala zelená plíseň viditelná pouhým okem. Vůně byla cizí, po těkavých látkách a silně po octu. Chuť byla cizí, nepříjemná, kyselá, zatuchlá a po plísni.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Döner kebab s telecím masem

V jídelním lístku a zároveň dle informací od obsluhy se jednalo o kebab s telecím masem.

Laboratorními rozbory však byla zjištěna přítomnost kuřecí a krůtí bílkoviny, což ukazuje na přítomnost kuřecího a krůtího masa.

O tomto výrobku již SZPI informovala v tiskové zprávě ze dne 12. 06. 2018: "Inspekce zjistila dva případy klamání spotřebitele o druhu masa v kebabech".

JABLKA

V jablcích byl překročen maximální limit reziduí pesticidu chlorpyrifosu.

Vepřová krkovice bez kosti s medvědím česnekem

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie rodu Salmonella spp. Tato bakterie zůsobuje onemocnění zvané salmonelóza.

Vrábecký lisovaný bok

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie způsobuje onemocnění zvané listerióza.

Pálava, víno biele polosladké, sudové BZOP,alkohol: 11,5% obj

Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem 84 % vody a nepovoleným přídavkem sacharózy.

Přídavek vody ani přídavek sacharózy nepatří mezi povolené enologické (vinařské) procesy.

O tomto výrobku již SZPI informovala v tiskové zprávě ze dne 1. 6. 2018: "Potravinářská inspekce zjistila víno odrůdy Pálava s přídavkem vody 84 %

Uzavřené provozovny
Vladimíra Ledlová
Pivnice, bar nebo herna Vladimíra Ledlová
Dvořákova 682, 439 42 Postoloprty
Výskyt myšího trusu
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Penny Market s.r.o.
Maloobchod Penny Market s.r.o.
Mostní 731, 278 01 Kralupy nad Vltavou - Lobeček
Výskyt myšího trusu
Nečistoty na podlaze
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny
Thi Thuy Hang Nguyen
Mobilní stánek s občerstvením Thi Thuy Hang Nguyen
Tylovo náměstí, 120 00 Praha 2
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Nevhodně skladované potraviny
VINARIA s.r.o.
Výroba VINARIA s.r.o.
Jugoslávská 301/4, 613 00 Brno
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na výrobním zařízení
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Poškození stropu
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Filip Heres
Pivnice, bar nebo herna Filip Heres
Horská 114, 543 71 Hostinné
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Miazu, s.r.o.
Velkoobchod Miazu, s.r.o.
Nad Vinným potokem 1149/2, 101 00 Praha
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Thi Hiep Vu
Maloobchod Thi Hiep Vu
Žďár 129, 294 12 Žďár
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Thi Huyen Dang
Maloobchod Thi Huyen Dang
Dr. Janského 1226, 252 28 Černošice
Výskyt myšího trusu
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Poškození stropu
Kouření v zázemí provozovny
Velikost či uspořádání prostor pro prodej potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Informace
Seznam rizikových webových stránek a výrobků

Konkrétní varování na co si dát pozor při nákupu nejen na internetu.

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.