Přejít na:
Potraviny na pranýři
Český MED druh akát

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise.

Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Koláčky posvícenské

Obsah náplně byl nižší, než bylo uvedeno na obale.

Spotřebiteli tak byly poskytnuty zavádějící informace o obsahu tvarohové náplně.

Rulandské šedé, Moravské zemské, bílé víno, polosuché, vyrobeno v České Republice, alk. 12% obj.

Ve víně byl více než dvojnásobně překročen povolený limit pro obsah konzervantu kyseliny sorbové.

Ďábelský salát

Ve výrobku byla prokázána přítomnost patogenního mikroorganismu Salmonella, který způsobuje onemocnění salmonelózu.

Winka z vínka WHITE, nízkoalkoholický nápoj bez cukru, 6% alk., 330 ml

Na obale výrobku byla uvedena zavádějící informace, že se jedná o výrobek bez chemických konzervantů a bez cukru.

Potravina však obsahovala konzervant kyselinu sorbovou a množství cukru, které již neodpovídalo výživovému tvrzení "bez cukru"

Tvrzení, že se jedná o potravinu bez cukrů, a jakékoli tvrzení, které má pro spotřebitele pravděpodobně stejný význam, lze použít pouze tehdy, neobsahuje-li produkt více než 0,5 g cukrů na 100 g nebo 100 ml.

Winka z vínka RED, nízkoalkoholický nápoj bez cukru, 6% alk., 330 ml

Na obale výrobku byla uvedena zavádějící informace informace, že se jedná o výrobek bez chemických konzervantů a bez cukru.

Potravina však obsahovala konzervant kyselinu sorbovou a množství cukru, které již neodpovídalo výživovému tvrzení "bez cukru"

Tvrzení, že se jedná o potravinu bez cukrů, a jakékoli tvrzení, které má pro spotřebitele pravděpodobně stejný význam, lze použít pouze tehdy, neobsahuje-li produkt více než 0,5 g cukrů na 100 g nebo 100 ml.

Babička Růženka Sedmero bylin s echinaceou

Výrobek obsahoval tropanové alkaloidy atropin a skopalamin v množství, které není možné považovat za bezpečné.

Uzavřené provozovny
Petr Filák
Restaurace Petr Filák
Kněžská 411/6, 370 01 České Budějovice
Výskyt myšího trusu
Potraviny poškozené škůdci
Nečistoty na regálech či zařízeních
Nevhodně skladované potraviny
Petr Klat
Restaurace Petr Klat
Chebská 399/11, 353 01 Mariánské Lázně
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny
JEDNOTA, spotřební družstvo v Rakovníku
Maloobchod JEDNOTA, spotřební družstvo v Rakovníku
Ohnivcova náves 12, 270 23 Městečko
Výskyt myšího trusu
Výskyt hmyzích škůdců
Potraviny poškozené škůdci
Nečistoty na regálech či zařízeních
Nevhodně skladované potraviny
Van Quan Vu - Truhlářství a tesařství Bohouš
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené škůdci
Poškození stěn
Poškození stropu
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Hung Nguyen Kieu
Maloobchod Hung Nguyen Kieu
nám. Svobody 90, 411 72 Hoštka
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Hromadění odpadů
Nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Poškození stěn
Roman Foltín
Restaurace Roman Foltín
Evropská 695/73, 160 00 Praha 6
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stropu
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Miloslav Morgenštein
Rychlé občerstvení Miloslav Morgenštein
K Radotínu 492, 155 31 Praha 5
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Hromadění odpadů
Nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro prodej potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Minh Thanh Nguyen
Maloobchod Minh Thanh Nguyen
Husovo náměstí 44, 294 28 Chotětov
Výskyt myšího trusu
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Informace
Seznam rizikových webových stránek a výrobků

Konkrétní varování na co si dát pozor při nákupu nejen na internetu.

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.