Přejít na:
Potraviny na pranýři
Med lesní

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise.

Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Obsah látky hydroxymethylfurfural byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis. Hydroxymethylfurfural je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Obsah sacharózy byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis.

Med byl výrazně tmavohnědé barvy, čirý, středně viskózní. Vůně prázdná, netypická, chuť sladkokyselá, štiplavá, netypická, cizí. Produkt postrádal typickou medovou vůni a chuť. Senzoricky neodpovídal příslušnému právnímu předpisu.

Sleďový salát s bramborami a paprikou

U jednoho z pěti kontrolovaných balení tohoto výrobku byla zjištěna nižší hmotnost rybího masa (o 73,8 % méně), než výrobce deklaroval na obale výrobku.

Nautica sleďové filety ve smetanové omáčce

Výrobek měl nižší obsah rybího masa (o 10,6 % méně), než bylo uvedeno na obale.

Med lesní

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise.

Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Obsah látky hydroxymethylfurfural byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis. Hydroxymethylfurfural je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Obsah sacharózy byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis.

Med byl výrazně tmavohnědé barvy, čirý, středně viskózní. Vůně prázdná, netypická, chuť sladkokyselá, štiplavá, netypická, cizí. Produkt postrádal typickou medovou vůni a chuť. Senzoricky neodpovídal příslušnému právnímu předpisu.

Eidam uzený 45% t. v .s.

Výrobek měl nižší obsah tuku v sušině, než bylo uvedeno na obale.

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie způsobuje onemocnění zvané listerióza.

SAN FABIO Gnocchi di patate

V těsné blízkosti potraviny byla prodejcem uvedena informace: "Co je české, to je dobré" a dále byla vyobrazena vlajka České republiky společně se slovy česká potravina. Spotřebitel se tak může oprávněně domnívat, že výrobek je původem z České republiky. Na etiketě výrobku je však uvedeno, že potravina byla vyrobena v Itálii.

Uzavřené provozovny
Ozrenko Duspara
Restaurace Ozrenko Duspara
Guth-Jarkovského 698, 250 82 Úvaly
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Huyen Do Thi
Pivnice, bar nebo herna Huyen Do Thi
U Nádraží 926/13, 415 01 Teplice
Nefunkčnost toalet
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Pekařství u Hrdinů, společnost s ručením omezeným
Výroba Pekařství u Hrdinů, společnost s ručením omezeným
Jungmannova 89/6, 278 01 Kralupy nad Vltavou
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny
Khoi Phong s.r.o.
Maloobchod Khoi Phong s.r.o.
Křivoklátská 1013, 271 01 Nové Strašecí
Výskyt myšího trusu
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Tung Tran Trung Son
Maloobchod Tung Tran Trung Son
Okružní 2719, 470 01 Česká Lípa
Výskyt myšího trusu
Potraviny poškozené škůdci
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Nečistoty na podlaze
Merifera s.r.o.
Restaurace Merifera s.r.o.
Masarykovo Náměstí 16, 398 11 Protivín
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Hromadění odpadů
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Výskyt domácích zvířat v provozovně
Nguyen Dung Le
Maloobchod Nguyen Dung Le
Jeníkov 33, 417 24 Jeníkov
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Zdeněk Havlina
Restaurace Zdeněk Havlina
Škvorecká 337, 250 82 Úvaly
Výskyt mrtvých myší
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výskyt plísní na provozovně
Znečištěné kuchyňské náčiní
Hromadění odpadů
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Kouření v zázemí provozovny
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Informace
Seznam rizikových webových stránek a výrobků

Konkrétní varování na co si dát pozor při nákupu nejen na internetu.

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.