Přejít na:
Potraviny na pranýři
celius fit and slim ultra čokoláda

Výrobek obsahoval méně vitamínu B1, než bylo uvedeno na obale. Na obale výrobku byly uvedeny zavádějící informace.

MAKRO TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé barvy.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti.

MAKRO TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé a zelené barvy.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti. Byl prodáván v obslužném pultu a původní obal byl porušen. 

Cacao Fantasy Green

Obsah kakaového prášku ve výrobku byl nižší, než bylo uvedeno na obale výrobku.

Výrobek byl používán jako surovina v nápojovém automatu pro nápoj s názvem "čokoláda". Množství kakaového prášku ve výrobku neodpovídalo požadavkům, které stanovuje vyhláška pro nápoje označené jako čokoláda. 

Cream LÍSKOOŘÍŠKOVÝ Dolcezza

Výrobek obsahoval arašídy v množství podstatně větším než stopovém. Spotřebitel tak byl uváděn v omyl označením: "Může obsahovat stopy arašídů".

Nugattino (Mléčná čokoláda s lískovými oříšky)

Výrobek obsahoval arašídy v množství podstatně větším než stopovém. Spotřebitel tak byl uváděn v omyl označením: "Může obsahovat části arašídových ořechů".

BARONOVA PEČEŤ - víno bílé,  alk. 10 % obj.

V chuti a vůni vína byly patrné nežádoucí biologické procesy - živočišné tóny.

Vadu vína po živočišných tónech způsobují kvasinky rodu Brettanomyces, které uvolňují do vína senzoricky aktivní těkavé fenolické látky. Víno má nasládle ostrou vůni připomínající dehet nebo koňský pot a nakyslou, živočišnou až špekovou chuť. 

Chardonnay, odrůdové víno bílé, suché

V chuti a vůni byla patrná silná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Víno bylo označeno neplatným kódem stáčírny CZ25579380.

Uzavřené provozovny
Ladislav Štýs
Restaurace Ladislav Štýs
Dr. E. Beneše 93, 346 01 Horšovský Týn - Malé Předměstí
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny
Thi Hao Cu
Maloobchod Thi Hao Cu
Čáslavská 210, 538 03 Heřmanův Městec
Výskyt myšího trusu
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
Nezajištěný přístup k tekoucí vodě
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nga Do Thi Hong
Rychlé občerstvení Nga Do Thi Hong
Hlavní 2558/54, 352 01 Aš
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Hung Nguyen Van
Maloobchod Hung Nguyen Van
Drnovice 111, 683 04 Drnovice
Výskyt myšího trusu
Potraviny poškozené škůdci
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Nevhodně skladované potraviny
Y.J. SNACKS, spol. s.r.o.
Rychlé občerstvení Y.J. SNACKS, spol. s.r.o.
Pražská tř. 1247/24, 370 10 České Budějovice
Nezajištěný přístup k tekoucí vodě
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Znečištěné kuchyňské náčiní
SLOW FOOD s.r.o.
Restaurace SLOW FOOD s.r.o.
Husova 242/9, 110 00 Praha
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Poškození stropu
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Songül Özkan
Rychlé občerstvení Songül Özkan
Komenského náměstí 79/12, 664 91 Ivančice
Výskyt hmyzích škůdců
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Marek Vancl
Vinárna nebo vinotéka Marek Vancl
Valdštejnovo náměstí 4, 506 01 Jičín
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Nečistoty na podlaze
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Informace
Seznam rizikových webových stránek a výrobků

Konkrétní varování na co si dát pozor při nákupu nejen na internetu.

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na tomto webu.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.